Маркировка молока и молочной продукции

15 июля 2019 года начался эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. В соответствии Постановлением Правительства РФ № 836 от 29 июня он продлится до 29 февраля 2020-го, оператор — Центр развития перспективных технологий.

Цифровой двухмерный код Data Matrix будет наноситься на отдельные категории готовых молочных продуктов.

Работа внутри пилота будет построена таким образом, чтобы исключить дублирование функций систем ветсертификации «Меркурий», оператором которой является Россельхознадзор, и Честного ЗНАКа ЦРПТ. Для этого в рамках эксперимента будет осуществлена их интеграция. «Меркурий» будет контролировать сырье до завода, а Честный ЗНАК прослеживать каждую единицу готовой продукции до продажи на кассе. Обмен данными позволит осуществить полную прослеживаемость продукции и гарантировать ее безопасность для населения.

В ближайшее время совместно с бизнес-сообществом будут разработаны методические рекомендации, которые позволят протестировать полную цепочку прослеживания молочной продукции во время эксперимента и подготовиться к обязательной маркировке. В рамках пилота производитель или импортёр наносит на продукт защищённый криптографией цифровой код. Его могут просканировать при проверке товара, а также при его приёме на склад и продаже в магазине. Кроме того, Честный ЗНАК имеет функцию общественного контроля и даёт возможность проверять легальность товара с помощью мобильного телефона.

С 2018 года ЦРПТ работает с отраслью, в рабочую группу входит более 30 компаний. Это такие производители как Unilever, «Вакинское Агро», «Галактика», «Шахунское молоко», молочный завод «Пискарёвский», экологическое хозяйство «Спартак»; розничные сети — «Лента», «Магнит», X5 Retail Group и интернет-магазин Озон.

Перечень видов молочной продукции, подлежащих маркировке в рамках эксперимента:

Код ТН ВЭД ЕАЭС
Наименование вида молочной продукции

0401
Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ

0402
Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ

0403
Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао

0404
Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные

0405
Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты

0406
Сыры и творог

2105 00
Мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао

2202 99 910 0
Прочие, содержащие жир, полученный из продуктов товарных позиций 0401 — 0404, воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки, за исключением фруктовых или овощных соков товарной позиции 2009: менее 0,2 мас. %

2202 99 950 0
Прочие, содержащие жир, полученный из продуктов товарных позиций 0401 — 0404, воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки, за исключением фруктовых или овощных соков товарной позиции 2009: 0,2 мас. % или более, но менее 2 мас. %

2202 99 990 0
Прочие, содержащие жир, полученный из продуктов товарных позиций 0401 — 0404, воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки, за исключением фруктовых и овощных соков товарной позиции 2009: 2 мас. % или более

Отправьте заявку на участие на сайте ЧестныйЗНАК.рф

На указанную в заявке почту вы получите инструкции по дальнейшим действиям.

Зарегистрированные участники получат возможность участвовать в проектно-экспертных и рабочих группах, доступ к технической документации и личному кабинету участника, поддержку ЦРПТ по настройке процессов нанесения кодов на продукцию и другой необходимой информации.
Загрузить
Постановление Правительства РФ № 836 от 29 июня 2019 г. «О проведении эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов молочной продукции на территории Российской Федерации»
Загрузить
Нормативные документы
Загрузить
Протокол информационного обмена (ОФД)
Загрузить
Загрузить
Распоряжение Правительства РФ №620-р от 3 апреля 2019 года
Загрузить
Об эксперименте
  • Как принять участие в эксперименте?

    Для того, чтобы принять участие в эксперименте необходимо зарегистрироваться на сайте оператора системы.

  • Какую пользу получают участники от эксперимента?

    Те компании, которые примут решение участвовать в эксперименте, смогут первыми протестировать работу системы маркировки. Принять участие в заседаниях проектно-экспертных и рабочих групп. Внести свои предложения в процесс маркировки продукции.

  • Какие виды продукции подлежат маркировке в рамках эксперимента?

    Перечень видов молочной продукции, подлежащих маркировке в рамках эксперимента:

    Код ТН ВЭД ЕАЭС
    Наименование вида молочной продукции

    0401
    Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ

    0402
    Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ

    0403
    Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао

    0404
    Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные

    0405
    Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты

    0406
    Сыры и творог

    2105 00
    Мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао

    2202 99 910 0
    Прочие, содержащие жир, полученный из продуктов товарных позиций 0401 — 0404, воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки, за исключением фруктовых или овощных соков товарной позиции 2009: менее 0,2 мас. %

    2202 99 950 0
    Прочие, содержащие жир, полученный из продуктов товарных позиций 0401 — 0404, воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки, за исключением фруктовых или овощных соков товарной позиции 2009: 0,2 мас. % или более, но менее 2 мас. %

    2202 99 990 0
    Прочие, содержащие жир, полученный из продуктов товарных позиций 0401 — 0404, воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки, за исключением фруктовых и овощных соков товарной позиции 2009: 2 мас. % или более

Алик Мухамадеев

Директор молочного завода «Вакинское Агро»

«Вакинское Агро» — современный агрокомплекс, организованный в 2012 году в экологически чистом районе Рязанской области. Замкнутый цикл производства с контролем качества на каждом этапе обеспечивает высокий стандарт продукции и репутации компании. Качество продукции — это приоритет для нас. Мы гарантируем что в наших продуктах используется только натуральное молоко. Мы поддерживаем инициативу по введению обязательной маркировки, которая позволит покупателю иметь отличить такую продукцию на полке магазина. На производстве используется самая современная техника. Безусловно необходимо будет дооборудовать линии для работы с маркировкой, но мы видим в этом преимущество для бренда экологичных молочных продуктов»

Марина Балабанова

Региональный вице-президент по корпоративным отношениям Danone в России и СНГ

«Компания Danone уверена, что предлагаемая ЦРПТ национальная система цифровой маркировки и прослеживаемости является более перспективной для молочной промышленности, поэтому выступила с инициативой проведения пилотного проекта. Он позволит отработать техническое решение маркировки молочных продуктов контрольно-идентификационными знаками и оценить его влияние на текущие операционные бизнес-процессы, а также оптимизировать затраты на его внедрение для отрасли»

Андрей Даниленко

Председатель правления Союзмолоко

«Молочный бизнес заинтересован в реализации идеи прослеживаемости, однако в данный момент столкнулся с техническими трудностями при интеграции с системой электронной ветеринарной сертификации. Мы хотели бы рассмотреть возможность использования системы маркировки как альтернативы ветсертификации для готовой продукции»

Маркировка молока
Эксперимент проводится
с 15 Июля 2019 года
Участвовать в эксперименте
Дата завершения эксперимента: 29.02.2020
Остались вопросы?
Отправить вопрос