Стоимость сухого молока в IV квартале 2023 г. в рознице составила 689 руб. за 1 кг. Это следует из отчета Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ; оператор системы маркировки «Честный знак»), с которым ознакомились «Ведомости». За аналогичный период 2022 г. показатель был выше на 9% (756 руб. за 1 кг), а в III квартале 2023 г. — на 1,3% (698 руб. за 1 кг), также говорится в отчете.
Более ранних данных аналитики не предоставили, так как требование для производителей и импортеров молочной продукции по предоставлению сведений о «выводе продукции из оборота» (т. е. о продажах. — «Ведомости») стало обязательным с сентября 2022 г. Эта норма введена постановлением правительства от 15 декабря 2020 г. № 2099.
Источник: Ведомости